Trouby parní

Předností vestavné parní trouby je především příprava pokrmů tak, aby v nich zachovala co nejvíce nutričních látek a vitamínů, které by byly klasickou přípravou znehodnoceny. Zároveň si potraviny přípravou zachovávají svou jedinečnou chuť, vůni, šťavnatost a křupavost na povrchu. Parní trouba je ekonomicky výhodnou volbou, využívá beztlakou páru  jejíž teplota nepřesáhne 100 °C, díky tomu zachovává charakter potravin. Mezi další možností parních trub patří pečení v páře s grilem, zapékání, rozmrazování, zavařování a sterilizace.