Miele DGC7250 Vestavná parní trouba

Klimatické pečení

Tak se snadno podaří ty nejlepší výsledky: díky přívodu vlhkosti je maso uvnitř jemné a šťavnaté a zvnějšku získá chutnou kůrčičku, chléb a housky jsou kypré a současně optimálně dozlatova upečené. Pro větší komfort můžete časově naprogramovat parní rázy. I v různých automatických programech se využívá klimatické pečení.

MonoSteam

U osvědčené metody vyvíjení páry MonoSteam (2,2 kW) se pára jedinou parní tryskou dostává do ohřevného prostoru vašeho přístroje Miele. Rychle a rovnoměrně se rozprostře okolo vašich pokrmů a zajistí šetrný proces přípravy s optimálními výsledky. 

TasteControl

Zastaví proces přípravy pro nejlepší výsledky: aby se jídla v pečicí troubě nechtěně dále připravovala, může se ohřevný prostor po procesu přípravy kompletně zchladit. Nebo udržujete pokrmy komfortně na teplotě ideální pro servírování. K tomu se dvířka motoricky otevírají a zavírají. A to nejlepší nakonec: stupeň přípravy vašich pokrmů zůstane zachován dle vašeho přání, i když nejste přítomni, abyste pak mohli připravený pokrm okamžitě vyjmout. 

Příprava nezávislá na množství

Nezáleží na tom, zda chcete připravit jednu porci, nebo jídlo pro celou rodinu, zda čerstvé, nebo mražené: doba přípravy zůstane v naší parní troubě pro každé váhové množství vždy stejná. Což je pro vás jednodušší, neboť čas na vážení a výpočet různých časů přípravy odpadá. 

Automatické programy

Tak budete vařit vždy úspěšně: s elektronicky regulovanými programy můžete zcela pohodlně automaticky připravit velký počet různých pokrmů. Ať už připravujete koláč nebo drůbež – nemusíte volit provozní způsob, teplotu ani dobu pečení. Stupeň přípravy, např. pro maso, může být nastaven libovolně. 

Provozní způsoby

Velký gril
Rozmanité využití: pro grilování většího množství steaků, uzenin, špízů a mnoho dalšího. 

Horký vzduch plus
Perfektně nadýchané a lahodné: ideální pro rychlé a šetrné pečení masa či pečiva až na dvou úrovních. 

Horní/spodní pečení
Perfektní při univerzálním klasickém použití: skvěle se podaří všechny tradiční recepty na pečení masa či pečiva. 

Spodní pečení
Individuální příprava: pro pokrmy, které se musí připravovat ve vodní lázni nebo se musí dopékat zespodu dohněda. 

Grilování s cirkulací
Zvnějšku křupavé, uvnitř pěkně šťavnaté: ideální pro kuřecí maso, kachnu, kolena, rolády či jiné masové pokrmy.

Horký vzduch Eco
Šetří elektrickou energii a čas: potraviny můžete připravovat energeticky úsporně. 

Příprava v páře
Zdravá a šetrná příprava: při přípravě v páře zůstane zachováno velmi mnoho živin. 

Klimatické pečení
Čerstvé jako od pekaře: podpůrná vlhkost zajišťuje nesrovnatelně nadýchaná těsta se zlatavou kůrčičkou. 

Vybavení PerfectClean

Čištění je hračka: mnohé součásti konvektomatu Miele, například ohřevný prostor a pečicí plechy, jsou opatřeny patentovanou povrchovou úpravou s jedinečnými nepřilnavými vlastnostmi. Odolné nečistoty můžete snadno odstranit houbičkou s trochou mycího prostředku na nádobí. 

Externí vyvíjení páry

Inovativní parní systém: u našich přístrojů se vyvíječ páry nachází mimo ohřevný prostor. Jelikož se ohřevný prostor v počáteční fázi zcela naplní párou, dojde k úplnému vytlačení kyslíku. Výhody: rychlé rozehřátí, optimální měření teploty a zachování přírodní barvy potravin. A jelikož se v ohřevném prostoru nemohou tvořit žádné vápenaté usazeniny, je také čištění velmi snadné. 

Různé způsoby využití

Zelenina
Příroda v nejlepší podobě: šetrná příprava v parní troubě zachová vlastní chuť a je navíc velmi zdravá.

Přílohy
Vždy s přílohou: brambory, rýže či těstoviny se hodí ke každému hlavnímu chodu a mají vysokou výživovou hodnotu. 

Ryby/mořské plody
Zdraví z moře: ryby a mořské plody se připraví na stupeň přesně a zachovají si své aroma i strukturu. 

Maso
Jemné a šťavnaté: maso z parní trouby připravené na stupeň přesně s intenzivní vlastní chutí.

Rozmrazování
Jemně k mraženému: mražené potraviny můžete rozmrazit šetrně při teplotě 60 °C a tedy za ideálních podmínek. 

Dezinfikování kojeneckých lahví
Sterilní za pouhých 15 minut: kojenecké lahve lze rychle a snadno vydezinfikovat při 100 °C. 

Blanšírování
Nejlepší příprava: blanšírujte ovoce nebo zeleninu, abyste je mohli udržet trvanlivé v té nejlepší kvalitě. 

Dezerty
To nejlepší nakonec: s parní troubou můžete nejrůznějším způsobem připravovat také dezerty. 

Vaření vajec
Na měkko, na hniličku nebo na tvrdo? Za několik minut připravíte při teplotě 100 °C nejlepší vejce k snídani 

Zavařování
Dlouhá trvanlivost: v parní troubě můžete obzvláště pohodlně zavařovat ovoce, zeleninu, maso a uzeniny. 

Sterilizování zavařovacích sklenic
Ideálně připravené: nejlepší dezinfikování sklenic na zavařování ovoce a zeleniny. 

Oloupání
Snadné loupání: rajčata, nektarinky, mandle a mnoho dalšího můžete oloupat v parní troubě během 1–4 minut. 

Odšťavňování
Přeměňte ovoce na lahodnou šťávu nebo želé: pomocí parního odšťavnění se Vám to podaří obzvláště šetrně. 

Nahřívání vlhkých ubrousků
Profesionální rozmazlování: podejte svým hostům k vynikajícímu menu vlhké utěrky z parní trouby. 

Kynutí těsta
Nadýchané a kypré: s tímto univerzálním pomocníkem se vám podaří i kynuté těsto – při 40 °C skvěle nakyne. 

Příprava jogurtu
Vlastní výroba: za pouhých 5 hodin si při teplotě 40 °C můžete v parní troubě vyrobit vlastní jogurt. 

Rozpouštění čokolády
Sladké svádění: při teplotě 90 °C se čokoláda rozpustí bez hrudek a připálení – ideální na koláče nebo cukroví. 

Polévky
Krémové nebo čiré – polévky nejrůznějších druhů a chutí jsou oblíbeným předkrmem. 

Udržování teploty
Budete jíst o něco později? Vaše parní trouba automaticky udrží pokrmy teplé až do 15 minut. 

Chytrá domácnost s Miele@home3

S naším inovativním systémem Miele@home využijete potenciál svých přístrojů Miele naplno a váš všední den tak bude ještě flexibilnější. Všechny inteligentní domácí přístroje Miele lze pohodlně a bezpečně propojit. Obsluha je snadná – ať už pomocí aplikace Miele, hlasového ovládání, nebo integrací do stávajících řešení pro chytrou domácnost. Propojení probíhá přes váš WiFi router a cloud Miele. 

SoftOpen a SoftClose

Pokaždé velmi snadno: díky rafinovanému tlumicímu mechanismu se dvířka zavírají a otevírají neuvěřitelně lehce. A to až do 90° – díky tomu se k potravinám v ohřevném prostoru dostanete obzvlášť pohodlně a s maximálním místem. 

Časové funkce

Takto budete mít vše hotové naprosto bez starostí v požadovaný čas: jednoduše nastavte začátek, konec nebo dobu přípravy. Jakmile uplyne nastavená doba, příprava se automaticky ukončí. Pro mnohé situace je pohodlný také integrovaný kuchyňský budík. A při výpadku proudu je nastavený čas uložen po dobu až 150 hodin.

Textový displej se senzorovým ovládáním –DirectSensor S

vynikající výsledky –parní technologie MonoSteam

zvlášť kyprá těsta a zlatavé kůrčičky –klimatické pečení

garantuje, že se pokrmy nepřepečou –TasteControl

snadné čištění –vybavení PerfectClean

Provedení a design

Konvektomat
VitroLine
Barva přístroje Obsidian černá
TasteControl
Rychloohřev
Externí vyvíjení páry

Rozmrazování
Automatické programy
Pečicí automatika
Příprava v páře
Provozní způsoby grilu
Gril
Horký vzduch plus
Intenzivní pečení
Klimatické pečení
Horní/spodní pečení
Spodní pečení
Grilování s cirkulací vzduchu
Horký vzduch Eco

Propojení s Miele@home
Displej DirectSensor S
SoftOpen
SoftClose
MultiLingua
Příprava nezávislá na množství
Časové funkce
Zobrazení denního času
Kuchyňský budík
Programování začátku přípravy
Programování konce přípravy
Nastavení délky přípravy
Ukazatel aktuální teploty
Ukazatel požadované teploty
Signální tón při dosažení požadované teploty
Navrhovaná teplota
Individuální nastavení

Třída energetické účinnosti (A+++ – D) A+
Automatické využití zbytkového tepla
Příkon ve vypnutém stavu ve W 0,50
Příkon v pohotovostním režimu ve W 1
Příkon v síťovém pohotovostním režimu ve W 2
Čas do automatického zapnutí z pohotovostního režimu v min 20
Čas do automatického zapnutí ze síťového pohotovostního režimu v min 20
Čas do automatického zapnutí z vypnutého stavu v min 20

Emailovaný ohřevný prostor s úpravou PerfectClean a katalytickou zadní stěnou
Externí vyvíječ páry
Topné těleso ve dně k redukci kondenzátu
Programy pro údržbu
Ošetřující program Odmočení
Ohřevný prostor - program Sušení
Vyjímatelné postranní mřížky
Odvápňování
Dvířka CleanGlass

MonoSteam
Výkon vyvíječe páry v kW 2,20
Objem zásobníku na čerstvou vodu v l 1
Nasávací trubička k jímání vody

Systém chlazení přístroje s vlažnou čelní stěnou
Bezpečnostní vypínání
Zablokování zprovoznění
Zablokování tlačítek

Objem ohřevného prostoru v l 76
Počet úrovní zasunutí 5
Označení úrovní zasunutí
Závěs dvířek dole
Osvětlení ohřevného prostoru 1x halogenové
Minimální teploty při provozu pečicí trouby ve °C 30
Maximální teploty při provozu pečicí trouby ve °C 250
Teploty při provozu pečicí trouby ve °C 30–250
Minimální teploty při provozu parní trouby ve °C70
Maximální teploty při provozu parní trouby ve °C 100
Teploty při provozu parní trouby ve °C 70–100

Rozměry výklenku (š x v x h) v mm 560-568 x 590-595 x 550
Minimální šířka výklenku v mm 560
Maximální šířka výklenku v mm 568
Minimální výška výklenku v mm 590
Maximální výška výklenku v mm 595
Hloubka výklenku v mm 550
Rozměry přístroje (š x v x h) v mm 595 x 596 x 568
Hmotnost v kg 42

Celkový příkon v kW 3,50
Napětí ve V 220,00-240,00
Frekvence v Hz 50
Jištění v A 16
Počet fází 1
Připojovací kabel se zástrčkou
Výměna svítidel Zákaznický servis          

Příslušenství
Pečicí plech s úpravou PerfectClean HBB 71 1
Univerzální plech s úpravou PerfectClean HUBB 71 1
Pečicí rošt s úpravou PerfectClean HBBR 71 1
Výsuvné pojezdy FlexiClip s úpravou PerfectClean HFC 71 (pár) 1
Vyjímatelné postranní mřížky (pár) 1
Perforované nerezové varné nádoby 1
Neperforované nerezové varné nádoby 1
Odvápňovací tablety 2