Gorenje BCS798S24X Vestavná parní trouba

Popis produktu

Trouba, která je nyní ještě prostornější, má oválný tvar.To umožňuje optimální cirkulaci vzduchu kolem pečeného jídla, aby bylo jemné a šťavnaté zevnitř a úžasně křupavé zvenčí.
Vzduch v 71 litrové troubě se zapuštěnými stranami je ještě lépe distribuován, což snižuje výskyt chladných míst, které způsobují nerovnoměrné zhnědnutí. Speciální dynamika proudění vzduchu poskytuje vynikající podmínky pro profesionální pečení na jedné nebo na více úrovních současně. Gorenje pomáhá dosáhnout toho nejtěžšího cíle: pečení až na 5 plechách současně. Sušené maso, ovoce, zelenina či bylinky můžete lehce připravit i doma. 
Trouba dosáhne teploty až 200 °C už za 6 minut, čímž ušetří 30 % času potřebného pro standardní předehřev. Světelné a zvukové znamení vás upozorní, když trouba dosáhne požadované teplot

Metoda „sous vide“ připraví jídlo tak, aby se zachovaly vitamíny, minerály a ostatní živiny. 

Trouby Gorenje zabezpečují plně automatizované pečení s více než 80 recepty. Vše, co musíte udělat vy, je vybrat si typ jídla a jeho hmotnost a stisknout start. Trouba se postará o zbytek.

MultiFlow 360° zaručuje optimální cirkulaci horkého vzduchu v troubě.

Kvalita a typ smaltu jsou pro chod trouby mimořádně důležité. SilverMatte je vysoce odolný a pevný materiál, který snese extrémní teplo, a to i při pyrolytickém čištění při 500 °C. Bez mikropórů jsou povrchy trouby a plechů odolné vůči nejvyšším teplotám, mikrovlnám či páře. Trojnásobný nátěr interiéru podporuje tepelnou reflexi a poskytuje dodatečnou izolaci. Díky tomu zůstane interiér trouby vždy bezpečný a sterilní.

AquaClean nabízí vynikající pomoc při čištění trouby. Vše, co je třeba udělat, je nalít půl litru vody do pekáče a zapnout AquaClean na 30 minut, pak je stačí jednoduše otřít hadříkem.

Stačí jen jemný dotyk a dvířka se hladce a tiše zavřou.

Kombinované parní trouby Gorenje disponují vynikajícím parním výkonem. Pára je distribuována po celé troubě, bez kapek vody, které by mohly zkazit jídlo tím, že by bylo mokré. Je též ideální pro rozmrazování, protože teplo páry rovnoměrně obklopuje pokrm bez vytváření horkých míst. Potom, co pára vstoupí do trouby pomocí více otvorů, speciální ventilátor ji začne rovnoměrně rozvádět. Jedna nádrž na vodu je dostatečná pro celý proces vaření.

Funkce odstraňování vodního kamene pracuje automaticky. V případě potřeby vás trouba upozorní, že je třeba spustit proces odstraňování vodního kamene. Délka trvání procesu odvápňování trvá po přidání roztoku na odvápňování pouze 1 hodinu.

Systém DynamiCooling+ účinně ochlazuje exteriér trouby a zabraňuje poškození způsobenému vysokými teplotami.

Druh spotřebiče: Trouba
Typ trouby: Kombinovaná parní trouba
Produktová linie: Řada Superior
Třída energetické účinnosti: A+
Barva spotřebiče: Nerez
TouchFree inox úprava proti otiskům prstů: Ano
Materiál vnitřního prostoru: SilverMatte mimořádně odolný smalt v troubě
Zavírání dvířek: GentleClose - tlumené zavírání dveří trouby
HomeMade Plus tvar trouby: Ano

Objem trouby: 73 l
Regulace teploty v troubě - max. teplota: 230 °C
Objem zásobníku na vodu: 1.3 l

 Způsob ovládání trouby: Elektronické ovládání
Programovací hodiny: ProCook programovací modul s přednastavenými programy a funkcemi
Tvar knoflíků ovládání: Ergonomické knoflíky

Způsob ohřevu trouby:
Spodní a horní topné těleso
Horní topné těleso
Spodní topné těleso (AquaClean)
Malé infra grilovací těleso
Infra grilovací těleso
Infra gril a ventilátor
Spodní topné těleso s kruhovým topným tělesem a ventilátorem
Kruhové topné těleso s ventilátorem
Spodní topné těleso a ventilátor
Vaření v páře
Silná pára
Střední pára
Slabá pára
Rychlý předohřev trouby
StayWarm - udržování teploty uvařeného jídla/ohřívání
WarmPlate - ohřev talířů
AutoRoast - automatické pečení masa
AquaClean
Rozmrazování
Eco funkce
Regenerovat
Režim Sabat
SousVide

Auto program: Ano
STEPBake krokové pečení: Ano
SlowBake (pomalé pečení): Ano
Jogurt: Ano
Sušení: Ano
Osvětlení trouby: Boční oboustranné
Plochý povrch vnitřního skla dvířek: Odnímatelné vnitřní sklo dvířek trouby s plochým povrchem
Sklopné horní topné těleso: Ne
Pečení na více plechách současně: Ano
Multiflow 360˚ rovnoměrná cirkulace vzduchu umožňuje pečení až na 5 plechách najednou: Ano
PerfectGrill dvojité topné těleso: Ano
PureSteam - vaření v čisté páře bez kapek vody: Ano
MultiSteam 360˚ - rovnoměrná distribuce páry: Ano
Automatický program odvápnění: Ano
SousVide: Ano

Vedení plechů v troubě: Plně výsuvné teleskopické lišty na 1 úrovni
Otoční grilovací rožeň: Ne
Pekáče:  1 hluboký smaltovaný plech, 1 mělký smaltovaný plech, 1 perforovaný parní pekáč
Rošt trouby:  1 ks
Termosonda pro pečení: Ano

Počet skel ve dveřích: 4 skla s jedním tepelným deflektorem
Teplota povrchu dveří: Ultra chladné dvířka Quadro
Termoelektrická pojistka: Ano
Chladicí ventilátor: Dynamický chladicí systém - DC+

Spotřeba energie s nuceným oběhem vzduchu: 0.701 kWh
Příkon: 3.4 kW
Šířka spotřebiče:  59,5 cm
Výška spotřebiče: 59,5 cm
Hloubka spotřebiče: 54,6 cm
Minimální šířka vestavného otvoru: 56 cm
Minimální výška vestavného otvoru: 59 cm
Minimální hloubka vestavného otvoru: 55 cm
Šířka obalu spotřebiče: 63,5 cm
Výška obalu spotřebiče: 69,1 cm
Hloubka obalu spotřebiče: 68 cm
Brutto hmotnost: 46.7 kg
Netto hmotnost: 42.4 kg
Elektrické připojení: 220-240 V
Frekvence: 50 Hz